dadcook
Je suis passionné de cuisine et professionnel, et sur ce blog, je partage mes recettes, fruits de nombreuses années d'expérience et d'expérimentation. Des recettes classiques de la tradition italienne aux créations plus innovantes, mon objectif est de rendre la cuisine accessible à tous, où qu'ils se trouvent.
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Soupe de lentilles Dahl
Soupe de lentilles Dahl est une soupe intense qui éveille mille sensations à l’odorat et…
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Tagliatelle au ragoût calabrais
Seul celui qui est né et a grandi en Calabre a la chance de savoir…
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Soupe de Carnaval : le plat chaud qui réchauffe l’hiver
Soupe de Carnaval : le plat chaud qui réchauffe l’hiver Êtes-vous prêts à vous dorloter…
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Recette de houmous crémeux avec paprika fumé
Le houmous de pois chiches est une délicieuse crème à déguster en apéritif avec des…
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Pâtes au crabe
Les pâtes au crabe sont un plat de mer super délicieux, parfait pour impressionner nos…
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Bistecca à la florentine
Une bistecca à la florentine cuite avec une méthode particulière pour rendre la viande parfaite…
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Boulettes de cabillaud surgelé et quinoa
Les boulettes de cabillaud surgelé et quinoa sont si moelleuses à l’intérieur et croustillantes à…
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Pâtes aux aubergines à la friteuse à air
Pour ne rien sacrifier, ces pâtes aux aubergines à la friteuse à air sont la…
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Poulet avec poivrons à la friteuse à air
Ce poulet avec poivrons à la friteuse à air n’est pas du tout un poulet…
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Soupe de haricots et pommes de terre
Soupe de haricots et pommes de terre est un plat typique de la tradition italienne…