dadcook
Je suis passionné de cuisine et professionnel, et sur ce blog, je partage mes recettes, fruits de nombreuses années d'expérience et d'expérimentation. Des recettes classiques de la tradition italienne aux créations plus innovantes, mon objectif est de rendre la cuisine accessible à tous, où qu'ils se trouvent.
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Petites pizzas
Petites pizzas super rapides, pour vos apéritifs ou événements à buffet. Prêtes en moins de…
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Sloppy Joe
Sloppy Joe : une explosion de saveurs à l’américaine ! 🇺🇸 Voyage dans le monde…
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Poulet croustillant à la sauce ponzu
Poulet croustillant à la sauce ponzu est une recette particulière que j’adore reproduire pour son…
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Pesto de roquette
Le pesto de roquette est une sauce verte au parfum et au goût herbacé, très…
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Beignets de courge râpée
Les beignets de courge râpée sont parfaits en toute occasion et vous feront fermer les…
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Ciambotta
La ciambotta est un plat typique de la cuisine du sud de l’Italie, originaire de…
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Côtelettes de pois chiches
Les côtelettes de pois chiches sont un plat principal très savoureux, idéal comme substitut aux…
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Pâtes à l’encre de seiche
Les pâtes à l’encre de seiche sont un plat principal aux saveurs marines avec un…
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Trenette au pesto
Les trenette au pesto sont un plat principal parfait à servir en toute occasion pour…
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Pesto de basilic vegan
Le pesto de basilic vegan est une alternative au pesto traditionnel beaucoup plus digeste, léger,…

