dadcook
Je suis passionné de cuisine et, sur ce blog, je partage mes recettes, fruit de nombreuses années d'expérience et d'expérimentation. Des recettes classiques de la tradition italienne aux créations plus innovantes, mon objectif est de rendre la cuisine accessible à tous, où qu'ils se trouvent.
-
Boulettes de lentilles
Boulettes de lentilles cuites dans une friteuse à air, elles sont une alternative aux boulettes…
-
Champignons shimeji et oignon
Champignons capables de nous offrir une sensation unique et inimitable grâce à leur goût umami
-
Riz à l’encre de calamar
Riz à l’encre de calamar est un premier plat simple et savoureux à préparer en…
-
Pâtes à la ricotta
Les pâtes à la ricotta sont l’un des plats de pâtes les plus anciens et…
-
Baguette farcie
Le pain est le roi de la table et tout autour est la cour qui…
-
Pâtes aux anchois
Les pâtes aux anchois sont l’un des plats de la cuisine italienne qui se préparent…
-
Petites pizzas
Petites pizzas super rapides, pour vos apéritifs ou événements à buffet. Prêtes en moins de…
-
Sloppy Joe
Sloppy Joe : une explosion de saveurs à l’américaine ! 🇺🇸 Voyage dans le monde…
-
Poulet croustillant à la sauce ponzu
Poulet croustillant à la sauce ponzu est une recette particulière que j’adore reproduire pour son…
-
Pesto de roquette
Le pesto de roquette est une sauce verte au parfum et au goût herbacé, très…