dadcook
Je suis passionné de cuisine et, sur ce blog, je partage mes recettes, fruit de nombreuses années d'expérience et d'expérimentation. Des recettes classiques de la tradition italienne aux créations plus innovantes, mon objectif est de rendre la cuisine accessible à tous, où qu'ils se trouvent.
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Beignets de courge râpée
Les beignets de courge râpée sont parfaits en toute occasion et vous feront fermer les…
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Ciambotta
La ciambotta est un plat typique de la cuisine du sud de l’Italie, originaire de…
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Côtelettes de pois chiches
Les côtelettes de pois chiches sont un plat principal très savoureux, idéal comme substitut aux…
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Pâtes à l’encre de seiche
Les pâtes à l’encre de seiche sont un plat principal aux saveurs marines avec un…
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Trenette au pesto
Les trenette au pesto sont un plat principal parfait à servir en toute occasion pour…
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Pesto de basilic vegan
Le pesto de basilic vegan est une alternative au pesto traditionnel beaucoup plus digeste, léger,…
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Beignets de courgettes ultra moelleux
Ces beignets de courgettes ultra moelleux, ont été cuits au four, sans friture, sans assaisonnement…
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Tzatziki
Super crémeuse et délicate, cette sauce deviendra l’une de tes préférées car elle n’est pas…
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Pâtes à l’espadon et aux aubergines
Cette version de pâtes avec espadon et aubergines est un plat de pâtes 100 %…
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Pâtes aux pois mange-tout à la tomate
Les pâtes aux pois mange-tout à la tomate sont un plat à la fois vegan…