emanuela
La cuisine raffinée
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Pâtes farcies au four
Pâtes farcies au four, avec un parfum et un goût uniques. Je me souviens que…
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Burger de haricots blancs et curry
Burger de haricots blancs et curry, avec farine de riz. Végans et sans gluten, très…
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Gâteau à l’orange et aux fraises
Gâteau à l’orange et aux fraises, un délicieux et gourmand hommage dédié à toutes les…
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Sablés au café
Sablés au café, une recette facile et rapide réalisée avec du café soluble et de…
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Gnocchis aux brocolis et lardons
Gnocchis aux brocolis et lardons, un plat principal riche et satisfaisant. Dernièrement, je me retrouve…
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Tarte aux pommes de terre et carottes farcie
Tarte aux pommes de terre et carottes farcie avec de la scamorza fumée, une enveloppe…
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Poke bowl de poisson
Poke bowl de poisson, avec saumon fumé, crevettes et thon. Une recette très simple, vraiment…
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Gaufres croustillantes complètes
Gaufres croustillantes complètes, une réinterprétation romantique des ferratelles abruzzaises bien-aimées, croquantes avec de la farine…
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Osso buco de veau aux oignons
Osso buco de veau aux oignons, une cuisson braisée et en bouillon vaguement inspirée de…
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Chou braisé aux poireaux
Chou braisé aux poireaux, un accompagnement très simple et léger, réalisé avec peu d’ingrédients. Une…