emanuela
La cuisine raffinée
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Roulades de veau farcies
Roulades de veau farcies, une viande tendre enroulée, farcie d’épinards cuits à la vapeur et…
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Scrocchiarella intégrale
La scrocchiarella intégrale est une focaccia avec une levée moyenne d’une croquantise unique. Une saveur…
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Chocolat noir au petit épeautre soufflé
Chocolat noir au petit épeautre soufflé avec des morceaux de papaye déshydratée, un vrai régal.…
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Bocconotti des Abruzzes
Les bocconotti des Abruzzes, une enveloppe de pâte sablée qui renferme un cœur moelleux de…
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Choux salés à la mortadelle
Choux salés à la mortadelle, une entrée savoureuse à base de pâte à choux, les…
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Cœurs de pâte brisée et speck
Cœurs de pâte brisée et speck, avec emmental bavarois, un amuse-bouche savoureux, super fondant et…
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Épeautre soufflé avec kéfir
Épeautre soufflé avec kéfir, le mien avec de l’avoine et des noix, des fruits séchés,…
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Cake à l’orange
Cake à l’orange, moelleux et savoureux, avec du jus d’orange, sans lait ni beurre. C’est…
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Cœurs farcis aux champignons et à la ricotta
Cœurs farcis aux champignons et à la ricotta, conçus pour la fête la plus romantique…
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Seiches farcies
Seiches farcies, une recette pleine de goût, simple à réaliser et surtout une recette qui…