emanuela
La cuisine raffinée
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Boulettes de dorade au curry
Boulettes de dorade au curry et citron avec une légère panure de pistaches. Cuites au…
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Beignets de Carnaval
Beignets de Carnaval, une recette qui a littéralement rendu mes enfants fous ! Doux à…
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Biscuits à la Nutella
Biscuits à la Nutella, créés pour le World Nutella Day, super gourmands et fourrés. Une…
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Cuisses de poulet au sel rose
Cuisses de poulet au sel rose avec curry, cuites au four, délicieuses, juteuses et vraiment…
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Roulades de veau farcies
Roulades de veau farcies, une viande tendre enroulée, farcie d’épinards cuits à la vapeur et…
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Scrocchiarella intégrale
La scrocchiarella intégrale est une focaccia avec une levée moyenne d’une croquantise unique. Une saveur…
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Chocolat noir au petit épeautre soufflé
Chocolat noir au petit épeautre soufflé avec des morceaux de papaye déshydratée, un vrai régal.…
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Bocconotti des Abruzzes
Les bocconotti des Abruzzes, une enveloppe de pâte sablée qui renferme un cœur moelleux de…
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Choux salés à la mortadelle
Choux salés à la mortadelle, une entrée savoureuse à base de pâte à choux, les…
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Cœurs de pâte brisée et speck
Cœurs de pâte brisée et speck, avec emmental bavarois, un amuse-bouche savoureux, super fondant et…