follettopanettiere
Collection de recettes italiennes avec des conseils sur les ingrédients, les techniques culinaires et bien plus encore.
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Vitello tonnato – recette typique piémontaise
Le vitello tonnato est l’une de ces entrées, typiques de la cuisine piémontaise, qui ne…
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Feuilletés de rascasse – plat principal pour Noël
Si, comme moi, vous n’aimez pas cuisiner le poisson, avec ces feuilletés de rascasse, vous…
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Crêpes au radicchio et gorgonzola – vidéo recette
Après avoir vu comment préparer des crêpes parfaites, c’est maintenant le moment de les garnir…
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Tagliatelles à la robiola de chèvre et aux noisettes
Les tagliatelles à la robiola de chèvre et aux noisettes sont l’un de ces plats…
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Conchiglioni farcis – plat principal pour les fêtes
À l’occasion des fêtes, on prépare généralement des plats principaux riches et savoureux : cannellonis,…
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Gâteau aux poires et au gingembre
Le gâteau aux poires et au gingembre, ainsi que le gâteau épicé aux pommes, raisins…
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Macaroni avec sauce aux crevettes – plat principal simple pour Noël
Pour Noël, vous avez décidé de cuisiner du poisson, mais à table il y a…
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Brasato al barolo – recette typique du Piémont
Le brasato al Barolo est le roi des rôtis piémontais et est incontournable sur la…
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Sapin de Noël en sandwichs – apéritif facile et rapide pour Noël
À Noël, selon moi, les gens se divisent en deux catégories : ceux qui s’enferment…
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Rouleau d’omelette aux champignons avec dinde et fromage – recette étape par étape
Un rouleau d’omelette peut être une idée sympa pour l’apéritif de Noël. Pour faciliter la…