follettopanettiere
Collection de recettes italiennes avec des conseils sur les ingrédients, les techniques culinaires et bien plus encore.
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Filet de cerf avec crème de topinambour et réduction de Nebbiolo au patchouli
J’ai pensé à cette recette pour le filet de cerf après avoir participé à une…
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Burger végétalien de boulgour et tofu *
Le burger végétalien de boulgour et tofu est une alternative entièrement végétale, très savoureuse et…
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Gnocchi à la puttanesca
Les gnocchis à la puttanesca s’inspirent des célèbres spaghettis, assaisonnés d’une sauce tomate très savoureuse,…
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Zeppoles de pâte levée pour Carnaval
Les zeppoles de pâte levée sont de délicieuses beignets salés napolitains, un typique finger food…
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Biscuits masques de Carnaval
Les biscuits masques de Carnaval sont de délicieux petits biscuits en pâte sablée fine, délicatement…
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Strudel salé avec radicchio, brie et graines de pavot
Le strudel salé avec radicchio, brie et graines de pavot est une tarte salée qui…
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Penne à la vodka – recette revisitée
Les penne à la vodka sont un plat principal classique des années 80. Ce sont…
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Salade de boulgour au curcuma avec poulet, pomme et radicchio
La salade de boulgour au curcuma avec poulet, pomme et radicchio est un plat unique…
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Sanglier en civet avec polenta
Le sanglier en civet avec polenta est un plat typique d’hiver des régions montagneuses. Un…
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Scarole gratinées
Les scaroles gratinées sont un accompagnement savoureux à mettre sur la table si vous en…