gustoamoreefantasie
Salut à tous, je m'appelle Angela Lerici, née à La Spezia. J'ai toujours eu la passion de cuisiner, aussi bien le sucré que le salé, mais ce n'est que maintenant que j'ai décidé de vous faire découvrir quelques-unes de mes idées et recettes. Suivez-moi, merci !
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Focaccia Génoise
Douce et moelleuse, la Focaccia Génoise, en dialecte « a fügassa », est l’une des…
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Osso buco avec de la polenta
Osso buco avec de la polenta. Un plat qui réchauffe le cœur en hiver. Une…
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Crostini saucisse et stracchino
Les crostini saucisse et stracchino devraient être déclarés patrimoine mondial. Vous n’avez pas envie de…
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Chou-fleur béchamel et jambon cuit
Délicieux, très bon et simple à préparer, Chou-fleur béchamel et jambon cuit. Le préparer avec…
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Poulet chasseur aux olives
Poulet chasseur aux olives. Un plat principal de la cuisine populaire, riche et savoureux, parfait…
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Mini cakes aux pépites de chocolat
Moelleux et gourmands, ces mini cakes aux pépites de chocolat noir sont faciles à réaliser…
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Biscuits en étoile de Noël
Les biscuits en étoile de Noël sont de délicieuses pâtisseries sablées en forme d’étoile de…
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Tiramisu à la crème
Le tiramisu à la crème est trop bon. C’est sûrement le dessert italien le plus…
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Babà rustique salé
Babà rustique salé, une couronne typique napolitaine avec des charcuteries et des fromages, parfaite pour…
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Risotto au radicchio rouge et taleggio
Le risotto au radicchio rouge et taleggio est un plat principal au goût délicat, crémeux…