gustoamoreefantasie
Salut à tous, je m'appelle Angela Lerici, née à La Spezia. J'ai toujours eu la passion de cuisiner, aussi bien le sucré que le salé, mais ce n'est que maintenant que j'ai décidé de vous faire découvrir quelques-unes de mes idées et recettes. Suivez-moi, merci !
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Salade de renfort
Salade de renfort, un plat typique napolitain servi lors du dîner de la veille de…
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La Cima à ma façon
La Cima à ma façon est un plat principal typiquement ligurien. Cuite très simplement, en…
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Beignets de morue
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Gnocchi à la Romaine. Les gnocchis sont savoureux même seuls, ils ont une texture délicate,…
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Macaroni aux aubergines perline
Macaroni aux aubergines perline. Un plat classique de la tradition italienne, encore meilleur avec ces…
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Les pommes duchesse
Les pommes duchesse. L’un des plats les plus prisés pour les grandes occasions ou préparées…
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Bonbons farcis à la ricotta au ragù
Bonbons farcis à la ricotta au ragù. Les bonbons de pâtes fraîches à la ricotta…
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Aubergines perlines à la tomate
Aubergines perlines à la tomate. Un accompagnement délicat et très savoureux. Peu d’ingrédients, prêt en…