gustoamoreefantasie
Salut à tous, je m'appelle Angela Lerici, née à La Spezia. J'ai toujours eu la passion de cuisiner, aussi bien le sucré que le salé, mais ce n'est que maintenant que j'ai décidé de vous faire découvrir quelques-unes de mes idées et recettes. Suivez-moi, merci !
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Ragoût génois
Le ragoût génois est une recette traditionnelle campanienne à base de viande de bœuf et…
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Friggitelli à la tomate
Un accompagnement parfait pour accompagner les plats de viande, une entrée savoureuse sur des tranches…
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Crème pâtissière
La crème pâtissière est une préparation de base de la pâtisserie parfaite aussi bien pour…
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Rougets frits
Les rougets frits incroyablement délicieux et incroyablement faciles et rapides à préparer, sont un délice…
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Ragoût de viande avec pois et artichauts
Ragoût de viande avec pois, pommes de terre et artichauts. Un deuxième plat riche et…
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Gnocchis de ricotta
Gnocchis de ricotta : Parfaits pour un déjeuner en famille, les gnocchis de ricotta sont…
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Anchois panés et frits
Les anchois panés et frits, un patrimoine italien, je n’en dis pas plus. Si déjà…
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Pâtes aux poivrons verts
Pâtes aux poivrons verts ! La recette est très simple, et une fois ce plat…
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Pâte folle
La pâte folle est une base pour tartes salées, légère et friable, similaire à la…
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Foie avec oignons à la Vénitienne
Le Foie avec oignons à la Vénitienne est un plat principal traditionnel, connu pour sa…