Iris
Blog de cuisine
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Comment cuire la langue de veau dans l’autocuiseur électrique
Langue de veau dans l’autocuiseur électrique. Comment faire bouillir la langue de veau parfaitement et…
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Salame au chocolat de grand-mère sans œuf
Le salame au chocolat est un dessert qui me rend nostalgique, je pense à quand…
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Pisarei, les typiques gnocchetti de Plaisance
La préparation des pisarei de Plaisance est simple, il ne faut pas de grandes études,…
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Flan de riz aux crevettes et asperges
Quand j’ai besoin d’un plat spécial, je m’inspire toujours des recettes de mes vieux mais…
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Purée de pommes de terre léger
Il y a certaines choses qui nous accompagnent toute notre vie, parfois nous les oublions,…
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Gâteau avec colombe, fraises et cacao
Je pensais qu’il était impossible de trouver une autre façon de recycler la colombe, mais…