ilcaldosaporedelsud
« Le goût chaleureux du Sud » est le blog où tu trouveras les recettes authentiques de la cuisine traditionnelle sicilienne et italienne : pâtes, plats de viande et de poisson, desserts et bien plus encore…
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Roulé de courge et pommes de terre au four
Roulé de courge et pommes de terre avec jambon et fromage ou pain de courge…
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Filet de porc au vin blanc
Filet de porc à la poêle, ultra tendre au vin blanc, une recette super facile…
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Beignets de la Saint-Martin
Beignets moelleux de la Saint-Martin à la sicilienne. Notre collection dédiée à la cuisine sicilienne…
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Biscuits siciliens de la Saint-Martin
Biscuits siciliens de la Saint-Martin à l’anis, les sammartinelli de la cuisine sicilienne qui peuvent…
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Comment conserver les olives vertes dans l’eau et le sel
Aujourd’hui, on découvre comment préparer des olives en saumure avec une méthode particulière : des…
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Tarte salée courge, pommes de terre et saucisse
Tarte courge et pommes de terre rapide avec saucisse et pâte feuilletée, la recette malin…
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Caponata de courge à la sicilienne
Caponata de courge hivernale. Parmi toutes les recettes d’automne réalisées jusqu’à présent et parmi toutes…
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Pâtes crémeuses aux champignons sautés
Pâtes crémeuses aux champignons sautés, sans crème : un plat de pâtes simple et rapide,…
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Filet de porc aux pommes à la poêle
Filet de porc à la poêle, très tendre aux pommes. Simple, rapide et délicieux, ce…
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Scotch eggs : la recette des œufs à la écossaise
Œufs à la écossaise : la recette des célèbres scotch eggs, qui en réalité ont…