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« Le goût chaleureux du Sud » est le blog où tu trouveras les recettes authentiques de la cuisine traditionnelle sicilienne et italienne : pâtes, plats de viande et de poisson, desserts et bien plus encore…
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Crème de potiron, pommes de terre et carottes
Crème de potiron, pommes de terre et carottes, une recette au potiron facile et rapide,…
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Pâtes pommes de terre, saucisse et provola
Pâtes aux pommes de terre, provola et saucisse émiettée, une sorte de revisite de la…
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Biscuits d’automne à la citrouille
Biscuits d’automne fourrés à la confiture de citrouille. Accompagnés d’une tasse de lait ou de…
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Bâtonnets de pain aux olives
Bâtonnets de pain aux olives avec levure de bière. Aujourd’hui on prépare des bâtonnets de…
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Courge à l’aigre-doux avec oignon, raisins secs et olives
Courge à l’aigre-doux à la sicilienne ou courge à l’aigre-doux à la poêle avec oignon…
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Pâtes, pommes de terre, provola et pancetta à la napolitaine
Pâtes, pommes de terre et provola : la recette de la nonna, la célèbre pâtes…
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Brownies à la courge et au chocolat — 3 ingrédients et sans farine
Brownies à la courge et au chocolat, légers avec seulement 3 ingrédients. Aujourd’hui on prépare…
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Beignets salés à garnir
Beignets salés moelleux à garnir, préparés avec une pâte au yaourt grec. Les beignets de…
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Strudel salé à la courge et aux pommes de terre en pâte feuilletée
Strudel salé de courge et pommes de terre en pâte feuilletée, une recette avec de…
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Confiture de potiron
Confiture de potiron, recette de grand-mère. La confiture de potiron à l’amaretto fait pleinement partie…