ilcaldosaporedelsud
«La saveur chaude du Sud», c'est le blog où tu trouveras les recettes authentiques de la cuisine traditionnelle sicilienne et italienne. Recettes de pâtes, plats de viande et de poisson, desserts et bien plus encore…
-
Merlu à la meunière
Le merlu à la meunière est un de ces plats de poisson issus d’une tradition…
-
Pâtes au pesto de chou vert
Les pâtes au pesto de chou vert sont un plat de pâtes crémeux et surprenant,…
-
Chou-fleur fermenté
Chou-fleur fermenté dans de l’eau et du sel. Le chou-fleur fermenté en saumure est une…
-
Cheesecake à la ricotta et au mascarpone
Le cheesecake à la ricotta et au mascarpone au citron est un dessert frais, crémeux…
-
Croquant aux fruits secs
Le croquant aux fruits secs fait maison est un de ces desserts simples et irrésistibles…
-
Couscous aux légumes
Le couscous aux légumes est un plat simple et coloré, préparé avec de nombreux légumes…
-
Pesto de verza et amandes
Le pesto de verza et amandes est une sauce simple et surprenante, préparée avec des…
-
Pâtes au pesto de chou noir (cavolo nero)
Les pâtes au pesto de chou noir sont un premier plat crémeux, simple et riche…
-
Fromage végétal aux graines de courge
Préparer un fromage végétal maison est bien plus simple qu’on ne le pense. Il suffit…
-
Choucroute maison
La choucroute maison est l’une des façons les plus simples de préparer des légumes fermentés…