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« Le goût chaleureux du Sud » est le blog où tu trouveras les recettes authentiques de la cuisine traditionnelle sicilienne et italienne : pâtes, plats de viande et de poisson, desserts et bien plus encore…
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Plumcake classique au citron
Plumcake au citron et yaourt, la recette de la grand-mère pour un plumcake facile, rapide…
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Ragoût classique aux petits pois
Ragoût de viande aux petits pois recette de grand-mère. Le ragoût blanc aux petits pois…
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Roulé de pommes de terre en tranches farci
Roulé de pommes de terre en tranches farci de jambon et de fromage, sans œufs.…
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Filet mignon de porc au citron et miel
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Tarte rustique aux épinards, jambon et fromage
Tarte salée aux épinards sans ricotta, avec jambon et fromage. La tarte rustique aux épinards…
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Pâte reale aux pistaches
La pâte reale de pistaches est une alternative à la pâte reale traditionnelle aux amandes…
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Courgettes farcies aux pommes de terre et à la provola fumée
Courgettes au four farcies de pommes de terre et de provola fumée, une recette facile…
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Agneau pascal de Favara
Agneau pascal de Favara recette traditionnelle de la cuisine sicilienne. L’agneau pascal de Favara est…
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Fruits de Martorana
Fruits de Martorana (recette à froid), la recette de grand-mère, l’un des desserts siciliens les…
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Biscuits au chocolat
Biscuits au chocolat, la recette de grand-mère pour des biscuits moelleux au cacao avec beaucoup…