ilcaldosaporedelsud
«La saveur chaude du Sud», c'est le blog où tu trouveras les recettes authentiques de la cuisine traditionnelle sicilienne et italienne. Recettes de pâtes, plats de viande et de poisson, desserts et bien plus encore…
-
Tortano napolitain
Le tortano napolitain de la nonna est l’une des préparations emblématiques de Pâques à Naples…
-
Aceddu cu l’Ovu : ancien gâteau pascal de la tradition catanaise
Cuddura e aceddu ccu l’ovu gâteau pascal catanais
-
Pâtes à la genovese napolitaine
Les pâtes à la genovese napolitaine, appelées à Naples simplement « genovese di carne »,…
-
Pâtes au pesto de carottes
Les pâtes au pesto de carottes sont un plat principal végétarien simple et sain, parfait…
-
Graines de chia au yaourt
Les graines de chia au yaourt sont un petit-déjeuner sain et rassasiant, parfait à préparer…
-
Pudding de chia aux fruits
Il y a des matins où l’on a besoin de quelque chose de frais, léger…
-
Artichauts farcis à la poêle
Les artichauts farcis à la poêle, avec chapelure et fromage, sont l’une des variantes les…
-
Lasagnes fraîches aux œufs faites maison
Préparer la pâte pour lasagnes maison est plus simple qu’on ne le pense. La pâte…
-
Pitoni messinesi : recette
Les pitoni messinesi frits, aussi appelés piduna, sont parmi les symboles les plus authentiques du…
-
Granola au miel sans sucre
Le granola au miel sans sucre est une solution simple et naturelle pour un petit-déjeuner…