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« Le goût chaleureux du Sud » est le blog où tu trouveras les recettes authentiques de la cuisine traditionnelle sicilienne et italienne : pâtes, plats de viande et de poisson, desserts et bien plus encore…
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Épinards à la mozzarella à la poêle
Les épinards à la poêle avec mozzarella fondante sont un plat végétarien et aussi un…
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Bruschettes aux épinards
Bruschettes aux épinards et mozzarella, la recette parfaite pour de délicieuses bruschettes d’automne ou d’hiver…
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Escalopes de poulet au beurre et au citron
Les escalopes de poitrine de poulet au citron et au beurre sont une recette ultra…
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Feuilletés avec risotto restant
Feuilletés avec risotto restant. Vous vous êtes souvent demandé que faire avec le risotto qui…
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Yaourt de kéfir
Yaourt de kéfir fait maison. Avez-vous déjà entendu parler des Grains de kéfir, de leurs…
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Pizza jambon cuit et mozzarella
Pizza au jambon et à la mozzarella comme au four à pierre, avec une pâte…
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Tagliata de bœuf à la roquette et au Grana
La viande se déguste de bien des façons, selon les goûts, la tradition et le…
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Pain cuit, la recette de mamie
Pain cuit à la sicilienne, la recette de mamie qui fait partie des nombreuses recettes…
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Œufs à la pizzaiola
Œufs à la pizzaiola à la poêle avec origan et mozzarella fondante, la recette d’un…
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Mozzarelles à la pizzaiola
Mozzarelles à la pizzaiola, mozzarelles fondues à la poêle avec une sauce tomate et de…