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« Le goût chaleureux du Sud » est le blog où tu trouveras les recettes authentiques de la cuisine traditionnelle sicilienne et italienne : pâtes, plats de viande et de poisson, desserts et bien plus encore…
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Pâtes aux poivrons et au thon
Les pâtes au thon sont un de mes plats préférés : faciles à faire et…
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Glace aux amandes grillées
Glace aux amandes grillées avec sorbetière, une glace qui s’inspire du goût du classique nougat…
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Glace au café
Glace au café avec sorbetière, la recette parfaite de la glace artisanale bonne et crémeuse…
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Bruschettas aux oignons caramélisés de Tropea et chèvre
Bruschettas aux oignons rouges de Tropea caramélisés et chèvre. Les bruschettas aux oignons caramélisés et…
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Glace au caramel salé avec sorbetière
Glace au caramel salé comme chez le glacier. Si vous ne l’avez jamais goûtée, il…
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Glace au beurre de cacahuète avec sorbetière
Envie de quelque chose de frais et gourmand ? Préparons ensemble la glace au beurre…
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Olives vertes écrasées à la sicilienne
Olives vertes écrasées ou « alivi scacciati », comme on dit chez nous en Sicile. Vous connaissez…
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Glace au mascarpone
Glace au mascarpone avec sorbetière, la recette parfaite pour une glace façon tiramisù simplement délicieuse,…
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Tarte à la ricotta simple
Tarte à la ricotta simple, la recette de grand-mère pour un dessert maison délicieux :…
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Pâtes aux tomates cerises et burrata
Les pâtes à la stracciatella de burrata et aux tomates cerises confites à la poêle…