ilcaldosaporedelsud
« Le goût chaleureux du Sud » est le blog où tu trouveras les recettes authentiques de la cuisine traditionnelle sicilienne et italienne : pâtes, plats de viande et de poisson, desserts et bien plus encore…
-
Risotto aux champignons et speck
Le risotto aux champignons et speck est un plat de pâtes crémeux, enveloppant et riche…
-
Fenouils grillés au thon, olives et tomates séchées
Fenouils grillés à la méditerranéenne. Les fenouils grillés au thon, olives et tomates séchées sont…
-
Fenouils grillés à la sauce à l’orange
Les fenouils grillés à l’orange sont un accompagnement simple et parfumé, idéal pour celles et…
-
Baccalà mantecato au lait, recette crémeuse
Le baccalà mantecato au lait est une préparation crémeuse et délicate, inspirée de la cuisine…
-
Poulet rôti au four avec pommes de terre : tendre à l’intérieur, croustillant à l’extérieur
Le poulet rôti au four avec pommes de terre est un grand classique de la…
-
Poulet au four à la sicilienne avec pommes de terre
Le poulet au four à la sicilienne avec pommes de terre est un plat principal…
-
Espadon en aigre-doux à la sicilienne
L’espadon en aigre-doux à la sicilienne, avec oignons, olives, câpres, céleri et amandes, est une…
-
Comment cuire le riz pour sushi
Le riz pour sushi est à la base de la cuisine japonaise et constitue l’ingrédient…
-
Fenouils gratinés au four à la méditerranéenne
Fenouils gratinés au four à la méditerranéenne. Les fenouils gratinés au four avec tomates cerises…
-
Rustique en pâte feuilletée aux brocolis et ricotta – facile et gourmand
Le rustique en pâte feuilletée aux brocolis et ricotta est une tarte recouverte de pâte…