ilcaldosaporedelsud
« Le goût chaleureux du Sud » est le blog où tu trouveras les recettes authentiques de la cuisine traditionnelle sicilienne et italienne : pâtes, plats de viande et de poisson, desserts et bien plus encore…
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Zuccotto de pandoro au café
Zuccotto de pandoro façon tiramisù sans œufs, avec une crème au mascarpone et du chocolat…
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Zuccotto ricotta et pistache
Zuccotto ricotta et pistache, une vraie douceur crémeuse et enveloppante, un dessert parfait à préparer…
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Saumon en croûte de pâte Kataifi :
Le filet de saumon en croûte de pâte kataifi est un plat de poisson simple…
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Émincés de poulet aigre-doux à la méditerranéenne
Émincés de poulet aigre-doux avec oignons, olives, câpres : la poitrine de poulet aigre-douce à…
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Scacciata à la tuma, recette typique de Catane
Scacciata à la tuma
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Cucciddatu scaniatu de Scicli
Le cucciddatu de Scicli recette originale. Le cucciddatu scaniatu de Scicli est un pain rustique…
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Recette du Nadalin
Nadalin de Massari
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Pain de viande en croûte au jambon et pistache
Pain de viande en croûte de pâte feuilletée avec jambon et pistache, une recette encore…
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Œuf dur : recette de base, temps exacts et astuces de grand-mère
Découvrez comment réussir l’œuf dur parfait : guide simple avec les temps de cuisson exacts,…
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Cantucci aux amandes
Cantucci aux amandes