ilcaldosaporedelsud
« Le goût chaleureux du Sud » est le blog où tu trouveras les recettes authentiques de la cuisine traditionnelle sicilienne et italienne : pâtes, plats de viande et de poisson, desserts et bien plus encore…
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Ailes de poulet glacées à la paprika à la friteuse sans huile
Ailes de poulet à la friteuse sans huile, glacées à la paprika… Que c’est gourmand…
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Pesto de courgettes avec courgettes cuites
Pesto de courgettes avec courgettes cuites pour pâtes chaudes ou froides, une recette simple et…
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Roulés de courgettes au robiola et speck
Roulés de courgettes grillées farcis au robiola et speck, une entrée froide facile
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Focaccia de Recco au fromage
La Focaccia de Recco au fromage, la recette de grand-mère. Avec sa garniture crémeuse qui…
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Feuilletés d’aubergine à la mozzarella
Les feuilletés d’aubergine à la mozzarella, réalisés avec de la pâte feuilletée, sont un apéritif…
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Escalopes d’aubergines à la sicilienne, frites, panées, dorées et croustillantes
Les escalopes d’aubergines frites à la sicilienne, panées, dorées et croustillantes, sont un excellent plat…
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Courgettes farcies au thon et aux pommes de terre
Courgettes au four farcies au thon et aux pommes de terre, un plat principal estival…
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Poulet aux poivrons et aux oignons à la poêle
Poulet aux poivrons et aux oignons à la poêle, un plat principal facile et délicieux…
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Falsomagro en sauce tomate
Falsomagro en sauce tomate, la recette de ma grand-mère (ou plutôt de la mienne), cuit…
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Arancina au beurre palermitaine originale
Recette de l’arancina « abburro », reine du street food palermitain avec l’arancina « accarne…