ilcaldosaporedelsud
«La saveur chaude du Sud», c'est le blog où tu trouveras les recettes authentiques de la cuisine traditionnelle sicilienne et italienne. Recettes de pâtes, plats de viande et de poisson, desserts et bien plus encore…
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Risotto aux artichauts
Risotto aux artichauts recette de grand-mère sans bouillon. Aujourd’hui on prépare le risotto aux artichauts…
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Amandes enrobées de chocolat noir
Amandes enrobées de chocolat noir, la recette de grand-mère, gourmande et ultra simple. Petits gâteaux…
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Pain cuisson frigo-four
Pain en mode frigo-four
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Cuisse de dinde rôtie au four
Cuisse de dinde rôtie au four avec pommes de terre, marinée au vin rouge, une…
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Pastiera napolitaine au chocolat
La pastiera napolitaine au chocolat est une délicieuse variante de la pastiera napolitaine classique, la…
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Casatiello napolitain
Casatiello napolitain, la recette de mamie : une gourmandise napolitaine à base d’une pâte levée…
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Risotto à la bisque de crevettes et citron
Risotto à la bisque de crevettes, parfumé au citron, avec des petits dés de légumes,…
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Tiramisù à la noisette
Tiramisù à la noisette, un tiramisù un peu original et différent du classique, parce qu’en…
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Scaccia ragusana : recette originale
Scaccia ragusana à la tomate, la recette originale de la grand-mère pour la scaccia ragusana…
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Tortino d’anchois et pommes de terre à la sicilienne
Petite tourte d’anchois, pommes de terre, tomates et chapelure gratinée à la sicilienne. Le tortino…