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Passion en cuisine
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Sauce tonnato
La sauce tonnato est une sauce traditionnelle pour les entrées ou pour accompagner les plats…
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Crostini au saumon et sauce au raifort
Les crostini au saumon et sauce au raifort sont une délicieuse entrée ou apéritif à…
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Roulé de poulet à la truffe
Le roulé de poulet à la truffe est un classique plat principal savoureux et économique.…
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Forêt-Noire en portion individuelle
Celle que je vous propose est une version de la forêt-noire en portion individuelle, avec…
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Bûches de Noël au saumon
Les bûches de Noël au saumon sont des amuse-bouches délicieux qui se préparent avec très…
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Morue frite à la romaine
La morue frite à la romaine est l’un des symboles les plus authentiques de la…
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Kouglof Alsacien
Kouglof Alsacien, un dessert typique de la période de Noël, une brioche douce et moelleuse…
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Vin chaud
Vin chaud ou vin épicé est une boisson chaude à base de vin et d’épices…
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Curd à la mandarine
Le curd à la mandarine est une délicieuse crème pour garnir biscuits, gâteaux, tartes et…
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Saucisson au chocolat
Le saucisson au chocolat appelé aussi saucisson turc, saucisson anglais ou saucisson turc est un dessert en…