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Passion en cuisine
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Cheesecake végane sans cuisson
Ce cheesecake végane sans cuisson convient à celles et ceux qui suivent un régime végane,…
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Pizza de Pâques au fromage de l’Ombrie
La pizza de Pâques au fromage de l’Ombrie est une pâte levée typique des régions…
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Ailes de poulet fumées
Les ailes de poulet fumées au bbq sont un incontournable de la cuisine américaine, mais il existe…
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Focaccia sucrée de Pâques
La focaccia sucrée de Pâques est une pâte levée très simple et rapide à préparer.…
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Crème diplomatique
La crème diplomatique, appelée aussi chantilly à l’italienne, est une crème obtenue en assemblant une…
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Muffins poires et chocolat
Les muffins poires et chocolat ont été réalisés avec la recette ‘Gâteau poires et chocolat’…
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Bignets de la Saint-Joseph : la recette des pâtisseries frites pour la Fête des pères
Les bignets de la Saint-Joseph sont l’un des desserts les plus appréciés de la tradition…
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Tozzetti aux noisettes
Les tozzetti aux noisettes sont un dessert typique de la tradition de Viterbo, consommés en fin de…
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Tiramisù vegan
Le Tiramisù vegan est un dessert à la cuillère très gourmand, préparé avec des biscuits…
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Pan di Spagna d’Iginio Massari : recette classique moelleuse
Le pan di Spagna est une préparation de base essentielle en pâtisserie. Ses origines remontent…