isaporidiethra
Bonjour à tous et bienvenue sur mon blog, je m'appelle Francesca, tarantine de pure souche. J'adore cuisiner des desserts, des plats traditionnels et ma source d'inspiration ce sont les femmes de ma famille. Pour moi, la photographie c'est figer l'instant… en une prise, on retient son souffle pour ensuite recommencer et savourer chaque petit détail lors du développement. Pourquoi Ethra ? C'était l'épouse de Phalanthe, le fondateur de Tarente, la ville spartiate. J'en profite pour vous remercier… vous êtes déjà très nombreux à me suivre… Merci, merci, merci.
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Boulettes d’aubergines et ricotta
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Pâtes mezze maniche avec courgettes, caciotta et noisettes
Aujourd’hui un plat de pâtes vraiment fantastique et facile à réaliser, Pâtes mezze maniche avec…
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Tresse sucrée brioche à 7 branches
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Brioches pour le petit-déjeuner tresse à 4 brins
Brioches pour le petit-déjeuner tresse à 4 brins. Une tresse magnifique et très impressionnante que…
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Bâtonnets de pommes de terre et courgettes croustillants est un accompagnement super délicieux et facile…
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Fèves fraîches à la pauvrette / accompagnement des Pouilles
Aujourd’hui, une recette des Pouilles qui me ramène dans le temps, les fèves fraîches à…
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Bien les amies, aujourd’hui une pâte levée à couper le souffle ! Pain brioché à…
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Tarte très moelleuse à l’orange et à la vanille
Tarte très moelleuse à l’orange et à la vanille. Imaginez une tarte qui fond dans…
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Un accompagnement ou une entrée insolite et savoureuse ? Essayez les Épluchures de fèves frites…
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Brownies cacao et pommes sans beurre
Aujourd’hui Brownies cacao et pommes sans beurre super gourmands. On sait que les gâteaux aux…