isaporidiethra
Bonjour à tous et bienvenue sur mon blog, je m'appelle Francesca, tarantine de pure souche. J'adore cuisiner des desserts, des plats traditionnels et ma source d'inspiration ce sont les femmes de ma famille. Pour moi, la photographie c'est figer l'instant… en une prise, on retient son souffle pour ensuite recommencer et savourer chaque petit détail lors du développement. Pourquoi Ethra ? C'était l'épouse de Phalanthe, le fondateur de Tarente, la ville spartiate. J'en profite pour vous remercier… vous êtes déjà très nombreux à me suivre… Merci, merci, merci.
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Pettole recette originale de Tarente/de grand-mère Rosa
Bien mes amies, aujourd’hui je vous parle d’une des traditions les plus connues de ma…
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Nougat mou fait maison / nougat des morts
Cela fait longtemps que j’avais envie de réaliser ce Nougat mou fait maison / nougat…
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Os de morts sucrés / Scardellini biscuits typiques siciliens
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Biscuits à la citrouille moelleux craquelés
Et que la citrouille soit !!! Inaugurons la saison de la citrouille avec ces Biscuits…
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Gâteau à la crème fraîche ultra-moelleux
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Brioche ultra moelleuse et rapide comme au café
Ceux qui me connaissent savent que j’adore particulièrement réaliser des pâtes, surtout celles qui sont…
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Orecchiette aux tomates San Marzano fraîches
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette que j’aime particulièrement, les Orecchiette aux tomates San…
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Rustique salé rapide avec bordure fondante
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette délicieuse, le Rustique salé rapide avec bordure fondante.…
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Biscuits au citron friables et rapides
Amis, la recette d’aujourd’hui est tellement rapide et simple que je suis sûre que vous…
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Petits gâteaux aux pommes et au cacao cuits dans la pomme
Un petit déjeuner vraiment super gourmand et joli à voir, Petits gâteaux aux pommes et…