isaporidiethra
Bonjour à tous et bienvenue sur mon blog, je m'appelle Francesca, tarantine de pure souche. J'adore cuisiner des desserts, des plats traditionnels et ma source d'inspiration ce sont les femmes de ma famille. Pour moi, la photographie c'est figer l'instant… en une prise, on retient son souffle pour ensuite recommencer et savourer chaque petit détail lors du développement. Pourquoi Ethra ? C'était l'épouse de Phalanthe, le fondateur de Tarente, la ville spartiate. J'en profite pour vous remercier… vous êtes déjà très nombreux à me suivre… Merci, merci, merci.
-
Rouleaux d’aubergines à la sauce / recette de famille
Aujourd’hui, je suis vraiment heureuse de partager avec vous cette super recette de famille, les…
-
Focaccia blanche avec excédent de levain
Aujourd’hui, une recette que je fais souvent parce qu’on ne veut jamais jeter l’excédent de…
-
Artichauts gratinés et épicés délicieux
Aujourd’hui une recette délicieuse et légère toujours en collaboration avec la Dr Maura Candilio ARTICHAUTS…
-
Pâtes avec sauce aux tentacules de calmar
Aujourd’hui un premier plat sensationnel : les PÂTES AVEC SAUCE AUX TENTACULES DE CALMAR. Vous…
-
Plat principal fondant avec crème de ricotta et courgette
Vous connaissez ces matins, quand vous avez envie de quelque chose de bon et super…
-
Mezze maniche aux champignons, speck et crème de parmesan
Aujourd’hui un plat principal très savoureux : les MEZZE MANICHE AUX CHAMPIGNONS, SPECK ET CRÈME…
-
Triangles de pâte filo avec pommes de terre, jambon cuit et fromage
Aujourd’hui, une recette délicieuse et rapide à réaliser en toute occasion, les TRIANGLES DE PÂTE…
-
Pâte sucrée milanaise pour tartes et biscuits
PÂTE SUCRÉE MILANAISE POUR TARTES ET BISCUITS. La pâte sucrée est l’une des recettes que…
-
Pâte feuilletée rapide à faire maison par Igino Massari
Et me voilà ici pour vous raconter pratiquement un conte de fées. Aujourd’hui, je vous…
-
Gâteau avec riz pommes de terre et courgettes crémeux
Aujourd’hui une recette de véritable recyclage, GÂTEAU DE RIZ POMMES DE TERRE ET COURGETTES CRÉMEUX.…