isaporidiethra
Bonjour à tous et bienvenue sur mon blog, je m'appelle Francesca, tarantine de pure souche. J'adore cuisiner des desserts, des plats traditionnels et ma source d'inspiration ce sont les femmes de ma famille. Pour moi, la photographie c'est figer l'instant… en une prise, on retient son souffle pour ensuite recommencer et savourer chaque petit détail lors du développement. Pourquoi Ethra ? C'était l'épouse de Phalanthe, le fondateur de Tarente, la ville spartiate. J'en profite pour vous remercier… vous êtes déjà très nombreux à me suivre… Merci, merci, merci.
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Brioche nuage très moelleuse en forme de muffin
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Fleurs de courgettes en pâte à beignet ultra croustillante farcies
Fleurs de courgettes farcies en pâte à beignet ultra croustillante! Un vrai triomphe de la…
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Taralli sucrés à tremper à l’orange
Taralli sucrés à tremper à l’orange.. Imagine une texture unique: une croûte extérieure qui cède…
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Pâtes aux légumes crémeux et cannellini
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Pâtes avec saucisse et champignons
Un festival de saveurs authentiques dans ce plat de pâtes avec saucisse et champignons. La…
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Cookies craquelés au citron très rapides
Les cookies craquelés au citron sont des biscuits délicieux et parfumés, parfaits pour un goûter…
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Gâteau de grand-mère haut et moelleux
Le gâteau de grand-mère est un classique intemporel de la tradition pâtissière italienne, un dessert…
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Gâteau du petit-déjeuner/gâteau en couronne à la pâte d’orange
Le gâteau en couronne à la pâte d’orange est un dessert moelleux et parfumé, parfait…