isaporidiethra
Bonjour à tous et bienvenue sur mon blog, je m'appelle Francesca, tarantine de pure souche. J'adore cuisiner des desserts, des plats traditionnels et ma source d'inspiration ce sont les femmes de ma famille. Pour moi, la photographie c'est figer l'instant… en une prise, on retient son souffle pour ensuite recommencer et savourer chaque petit détail lors du développement. Pourquoi Ethra ? C'était l'épouse de Phalanthe, le fondateur de Tarente, la ville spartiate. J'en profite pour vous remercier… vous êtes déjà très nombreux à me suivre… Merci, merci, merci.
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Pain à la banane avec un seul œuf sans four
En ce moment, ce gâteau qui cuit à la poêle fait fureur, j’ai voulu naturellement…
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Feuilletés de pâte au vin fondants
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Gâteau renversé au melon très moelleux
Aujourd’hui une recette avec les tout derniers melons disponibles sur le marché. GÂTEAU RENVERSÉ AU…
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Cheesecake cuite avec ricotta et fruits des bois
CHEESECAKE CUITE AVEC RICOTTA ET FRUITS DES BOIS est d’une délicieuse infinie. Habituellement, je prépare…
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Gratin de poulet avec pommes de terre et courgettes
Si vous cherchez une recette rapide et savoureuse pour le dîner, alors ce gratin de…
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Brisée farcie de ricotta, scamorza et mortadelle
Aujourd’hui, je partage avec vous une merveille unique : la BRISEE FARCIE DE RICOTTA, SCAMORZA…
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Orecchiette gratinées de Santu Ronzu / typique du Salento
Aujourd’hui, une recette super savoureuse directement du Salento, les ORECCHIETTE GRATINÉES DE SANTU RONZU /…
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Poivrons rôtis pelés et assaisonnés à la tarantine
Un accompagnement très apprécié ? Essayez ces POIVRONS RÔTIS ET ASSAISONNÉS À LA TARANTINE. Dégustés…
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Chips ultra croustillantes avec seulement 3 ingrédients
Vous voulez impressionner vos invités avec un apéritif ou un accompagnement croustillant et savoureux? Ces…
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La puttanesca/aulive e chiappariell
Aujourd’hui un plat typique de la région de Campanie LA PUTTANESCA/AULIVE E CHIAPPARIELL. Le terme…