isaporidiethra
Bonjour à tous et bienvenue sur mon blog, je m'appelle Francesca, tarantine de pure souche. J'adore cuisiner des desserts, des plats traditionnels et ma source d'inspiration ce sont les femmes de ma famille. Pour moi, la photographie c'est figer l'instant… en une prise, on retient son souffle pour ensuite recommencer et savourer chaque petit détail lors du développement. Pourquoi Ethra ? C'était l'épouse de Phalanthe, le fondateur de Tarente, la ville spartiate. J'en profite pour vous remercier… vous êtes déjà très nombreux à me suivre… Merci, merci, merci.
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Châtaignes grillées/ comment les éplucher rapidement
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Gâteau Nua avec crème pâtissière et griottes
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Risotto crème de potimarron burrata et stracciatella
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Pain à la banane avec un seul œuf sans four
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Feuilletés de pâte au vin fondants
Aujourd’hui, je veux partager avec vous une recette vraiment délicieuse : les FEUILLETÉS DE PÂTE…
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Gâteau renversé au melon très moelleux
Aujourd’hui une recette avec les tout derniers melons disponibles sur le marché. GÂTEAU RENVERSÉ AU…
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CHEESECAKE CUITE AVEC RICOTTA ET FRUITS DES BOIS est d’une délicieuse infinie. Habituellement, je prépare…
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Gratin de poulet avec pommes de terre et courgettes
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Brisée farcie de ricotta, scamorza et mortadelle
Aujourd’hui, je partage avec vous une merveille unique : la BRISEE FARCIE DE RICOTTA, SCAMORZA…
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Orecchiette gratinées de Santu Ronzu / typique du Salento
Aujourd’hui, une recette super savoureuse directement du Salento, les ORECCHIETTE GRATINÉES DE SANTU RONZU /…