isaporidiethra
Bonjour à tous et bienvenue sur mon blog, je m'appelle Francesca, tarantine de pure souche. J'adore cuisiner des desserts, des plats traditionnels et ma source d'inspiration ce sont les femmes de ma famille. Pour moi, la photographie c'est figer l'instant… en une prise, on retient son souffle pour ensuite recommencer et savourer chaque petit détail lors du développement. Pourquoi Ethra ? C'était l'épouse de Phalanthe, le fondateur de Tarente, la ville spartiate. J'en profite pour vous remercier… vous êtes déjà très nombreux à me suivre… Merci, merci, merci.
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Risotto à la stracchino avec pommes de terre ultra crémeux
Aujourd’hui un plat principal facile et très savoureux : le RISOTTO À LA STRACCHINO AVEC…
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Aubergines au vinaigre/accompagnement léger et savoureux
Aujourd’hui je veux vous donner une idée vraiment savoureuse au cas où vous voudriez déguster…
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Frites croustillantes à l’extérieur, tendres à l’intérieur
Aujourd’hui, une petite recette très facile qui cache vraiment beaucoup de pièges, FRITES CROUSTILLANTES À…
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Risotto light au citron et persil
Aujourd’hui, pour la rubrique de la brillante nutritionniste, la Dr. Maura Candilio, j’ai réalisé ce…
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Bruschetta avec sauce d’aubergines et thon
Aujourd’hui BRUSCHETTA AVEC SAUCE D’AUBERGINE ET THON, une délice unique qui met tout le monde…
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Salade de riz riche avec pesto de basilic
Êtes-vous prêts pour une SALADE DE RIZ RICHE AVEC PESTO DE BASILIC ? Les salades,…
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Salade de spaghettis avec stracciatella tomates cerises et speck
Aujourd’hui un premier plat différent de la salade de pâtes habituelle, avez-vous déjà essayé de…
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Milkshake à la banane et lait d’amande glacé
Aujourd’hui une recette rapide, fraîche et gourmande : le MILKSHAKE À LA BANANE ET LAIT…
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Quiche aux asperges avec ricotta et mozzarella
Aujourd’hui, je veux partager avec vous une recette vraiment savoureuse et facile à réaliser, la…
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Cheesecake aux cerises et amandes sans cuisson
Aujourd’hui, un dessert sans cuisson. Ici, à Tarente, il fait 40 degrés… Allumer le four…

