isaporidiethra
Bonjour à tous et bienvenue sur mon blog, je m'appelle Francesca, tarantine de pure souche. J'adore cuisiner des desserts, des plats traditionnels et ma source d'inspiration ce sont les femmes de ma famille. Pour moi, la photographie c'est figer l'instant… en une prise, on retient son souffle pour ensuite recommencer et savourer chaque petit détail lors du développement. Pourquoi Ethra ? C'était l'épouse de Phalanthe, le fondateur de Tarente, la ville spartiate. J'en profite pour vous remercier… vous êtes déjà très nombreux à me suivre… Merci, merci, merci.
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Panzerotto frit frit avec burrata, champignons et capocollo
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Cheesecake avec reste de panettone à la pistache
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Panettone Massari avec garniture et glaçage à la pistache
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Mini calzones de pâte avec sauce aux champignons, noix et parmesan
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Aujourd’hui, je suis vraiment contente de partager avec vous ce GÂTEAU INDIVIDUEL DANS LA POMME…
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Demi-lunes farcies à la ricotta, parmesan et champignons
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