lacucinadifefe
Mon blog se concentre sur une cuisine simple, légère et rapide, tout en portant une attention particulière à l'aspect sain des plats que l'on sert à table, sans jamais tomber dans la banalité.
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COURGE RÔTIE AVEC TOFU MARINÉ AUX HERBES (Recette végane)
La courge rôtie avec tofu mariné aux herbes est le parfait plat principal ou accompagnement…
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BEIGNETS DE CAULICEDDI (Recette typique sicilienne)
Cauliceddi (Cavolicelli) : Le légume sauvage de l’Etna et les beignets de la traditionLes cauliceddi (connu en…
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FLAN DE POMMES DE TERRE, RICOTTA ET ÉPINARDS
Tu as maintenant appris à me connaître et à comprendre que les recettes que je…
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LINGUINE AU PERSIL ET LIME
T’est-il déjà arrivé de ne pas pouvoir faire les courses pendant des jours et de…
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ORECCHIETTE AVEC CHOUX DE BRUXELLES, ANCHOIS ET TOMATES SÉCHÉES
Cette année, malheureusement, après de nombreuses attentes pour mes vacances de Noël, la grippe impitoyable…
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VISCOTTA CA A CARTINA (BISCUITS AU BEURRE DE MAMIE AGATA)
Chaque année, à partir de la période de Noël, la tradition familiale veut que soient…
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SCACCIATA CATANAISE AUX CHOUX-FLEURS ET ANCHOIS
Quand on me demande quel est le plat par excellence le plus riche en histoire…
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TRUFFES AU CHOCOLAT AVEC BISCUITS ET PISTACHES
Truffes au Chocolat et Pistache : Le Dessert de Noël Sans Cuisson Facile et Rapide
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TARTE FLOCON DE NEIGE SALÉE AUX CHAMPIGNONS ET SAUMON
Découvrez la recette du flocon de neige en pâte feuilletée, une préparation rustique élégante et…
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QUINOA AUX CREVETTES, AVOCAT ET VINAIGRETTE À LA MOUTARDE
Si tu pensais que les salades de pâtes et de céréales étaient uniquement estivales, avec…