lacucinadifefe
Mon blog se concentre sur une cuisine simple, légère et rapide, tout en portant une attention particulière à l'aspect sain des plats que l'on sert à table, sans jamais tomber dans la banalité.
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BOULETTES VERTES (Recette végane et sans gluten)
Quelques étapes et encore moins d’ingrédients pour réaliser ces boulettes savoureuses, saines et riches en…
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GÂTEAU FRAIS AU YAOURT ET AUX ABRICOTS
Il y a quelque temps, j’avais expérimenté ce gâteau frais au yaourt après l’avoir vu…
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SALADE NIÇOISE
Amis, aujourd’hui je vous propose une recette qui, comme un bouche-à-oreille, m’a été suggérée par…
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GOMASIO FAIT MAISON
Cela peut sembler un mot étrange, mais le gomasio, aussi appelé kantatsu, est un excellent…
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GLACE AUX FRAISES, RICOTTA ET YAOURT SANS SORBETIÈRE
L’autre jour au marché de quartier près de chez moi, j’ai trouvé de superbes fraises…
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COURGETTES ET OIGNON ROUGE EN PÂTE AU FOUR
Et après les fameux fenouils en pâte gratinée au four, pouvais-je ne pas essayer la…
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BROCHETTES DE CABILLAUD ET COURGETTES AU FOUR
Pour cette recette, je me suis inspirée de celle d’une créatrice culinaire que j’ai trouvée…
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HOUMOUS DE LENTILLES
Comme je l’ai anticipé ici et sur de nombreux réseaux sociaux, j’avais prévu de créer…
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QUINOA AVEC LÉGUMES RÔTIS ET FETA GRECQUE
Si vous pensez à un plat végétarien, léger et sans gluten, à quoi pensez-vous? Pour…
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BROCHETTES DE POULET ET LAURIER AU SÉSAME FARCIES
Les brochettes de poulet avec radicchio, laurier et sésame ont été l’une de mes toutes…