lacucinadifefe
Mon blog se concentre sur une cuisine simple, légère et rapide, tout en portant une attention particulière à l'aspect sain des plats que l'on sert à table, sans jamais tomber dans la banalité.
-
VELOUTÉ DE CÉLERI ET NOISETTES
Après le pesto de céleri et amandes, réalisé uniquement avec les feuilles externes du céleri,…
-
BUNDTCAKE AUX NOISETTES ET PISTACHES (Recette sans gluten)
À l’occasion du deuxième rendez-vous du mois pour la rubrique Le Granaio, me voici avec…
-
PESTO DE CÉLERI
Aviez-vous déjà utilisé le céleri pour préparer un bon pesto ? Non ? Alors c’est…
-
ORGE PERLÉ AU RAGOÛT DE POIS CHICHES ET AUBERGINES
Si vous avez toujours mangé l’orge perlée servie froide en été, c’est le moment de…
-
COCOTTE DE PEAUX DE CITROUILLE ET DE POMMES DE TERRE (Recette anti-gaspillage)
Si comme moi vous êtes amateurs de recettes anti-gaspillage et vide-frigo, vous ne pouvez absolument…
-
SCHIACCIATA DOUCE DE SEPTEMBRE AUX RAISINS
Enfin ici en Sicile, les températures semblent plutôt automnales, l’air est définitivement plus agréable et…
-
POMMES DE TERRE FARCIES AU FOUR
Je dois admettre que parfois les recettes que je propose sur le blog s’inspirent de…
-
GELÉE À LA CANNELLE (Recette sicilienne)
Il y a quelques soirs, en discutant comme d’habitude de cuisine avec ma cousine, j’ai…
-
AUBERGINES EN ÉVENTAIL FILANTES
Les aubergines en éventail sont l’un de ces plats qu’il faut au moins proposer une…
-
ZEPPOLE DE PÂTE FERMENTÉE AVEC OLIVES ET TOMATES SÉCHÉES
Et nous voici au second rendez-vous tant attendu du mois de septembre avec la rubrique…