lacucinadifefe
Mon blog se concentre sur une cuisine simple, légère et rapide, tout en portant une attention particulière à l'aspect sain des plats que l'on sert à table, sans jamais tomber dans la banalité.
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CRÈME PÂTISSIÈRE
Un classique de la pâtisserie, utilisé dans de nombreux produits sucrés, cette crème est une…
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ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE EN PÂTE À CHOUX
Zeppole de la Saint-Joseph : ma version légère au mandarine et fraises
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BUNDT CAKE AU MIEL ET FARINE DE CHÂTAIGNES AVEC CHOCOLAT RUBY (Recette sans gluten et sans sucre)
Aujourd’hui, je tiens beaucoup à vous présenter et à vous parler de mon bundt cake,…
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BISCUITS À LA CURCUMA, CANNELLE ET GINGEMBRE
Et enfin, j’ai inauguré mon premier des cinq rouleaux à pâtisserie décoratifs de Cocorò offerts…
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ROSETTES DE PAIN MAISON (Recette de base)
Rosettes de pain maison : ma thérapie contre l’appréhension
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PETTOLE PUGLIESI SALÉES AU FOUR
Pour ceux qui ne les connaissent pas, les pettole sont de délicieuses pâtes levées appartenant…
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SOUPE DE BAR À LA CURCUMA ET CANNELLE
Je sais, vous pensez qu’en mars, proposer une recette liée aux soupes et potages est…
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MÉDAILLONS DE COURGE PANÉS AUX CORNFLAKES
Médailons végétariens croustillants : la recette originale avec une panure aux cornflakes
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SOUPE DE KAMUT ET HARICOTS AVEC CHOU FRISÉ CROQUANT
Découvrez la recette de la soupe de kamut et haricots avec chou frisé croquant :…
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CLAFOUTIS SALÉ AUX BROCOLIS, PETITS POIS ET CAROTTES
Clafoutis Salé de Légumes : Le Plat Unique Hivernal « Sauve-Dîner »