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Épaule d’agneau avec herbes et céleri-rave
Avec la recette Épaule d’agneau avec herbes et céleri-rave, j’ai voulu rendre hommage à une…
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Accompagnement de pommes de terre et oignons au four
Avec l’Accompagnement de pommes de terre et oignons au four, nous pouvons accompagner aussi bien…
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Strozzapreti faits maison
Les Strozzapreti faits maison sont un plat typique de la cuisine romagnole.
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Strozzapreti au pesto de céleri
Les Strozzapreti au pesto de céleri sont nés comme une recette zéro gaspillage. En achetant…
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Muffins à la citrouille avec pecorino romano
Les muffins, des gâteaux moelleux typiques de la tradition anglo-saxonne, aujourd’hui très populaires même en…
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Tortelloni farcis à la courge mantovane
Les Tortelloni farcis à la courge mantovane, dans leur recette originale émilienne, prévoient d’ajouter de…
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Les Oignons qui nous font tant pleurer
L’Oignon est un légume qui se récolte presque toute l’année. Riche en saveur, il ne…
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Canederli saucisse oignon et parmesan
Les Canederli saucisse oignon et parmesan, sont un plat principal vraiment délicieux. D’habitude je les…
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Confiture de poires citron et noix
La Confiture de poires et zeste de citron,
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Rouleaux de chou avec pommes annurche
Les Rouleaux de chou avec pommes annurche,

