lareginadelfocolare
Silvia Tavella est l'auteure de deux blogs de cuisine. Passionnée de cuisine, elle considère chaque recette comme un cadeau. C'est pourquoi elle tisse des suggestions et des souvenirs dans des histoires de cuisine racontée qui accompagnent toujours les recettes. Membre de l'Association Nationale des Food Bloggers https://www.aifb.it/soci/silvia-tavella/, elle promeut la culture alimentaire sous tous ses aspects. En plus de ce blog, Silvia s'occupe également de son blog de recettes et récits : https://www.lareginadelfocolare.it/
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Flan d’épinards – Entrée avec saumon fumé
Un flan simple garni d’une tranche de saumon fumé, qui le transforme en un plat…
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Zuccherini de la belle-mère – Avec morceaux de sucre faits maison
Zuccherini alcooliques de la belle-mère. À conserver dans le placard et à offrir à Noël.
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Biscuits de Noël chocolat et menthe
Biscuits de Noël au chocolat noir extra foncé glacés à la menthe. Une combinaison classique…
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Tarte sans gluten oranges et pommes – Pâte avec céréales et légumineuses
Une pâte sans gluten avec des flocons de céréales et de la farine de légumineuses.…
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Purée de fèves et chicorée – Recette des Pouilles
Bon de toutes les manières, le purée de fèves et chicorée est un plat traditionnel…
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Tagliatelles au cacao et crème de potiron
Les tagliatelles au cacao assaisonnées avec crème de potiron sont un succès assuré. Si tu…
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Préparer chez soi l’œuf en chocolat – Œufs de Pâques faits maison
Préparer chez soi l’œuf en chocolat n’est pas difficile. Avec un peu de dextérité et…
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Houmous de pois chiches au chocolat – Recette vegan gourmande
La recette de l’houmous de pois chiches au chocolat. Une délice inattendue que je ne…
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Sandwich saumon et avocat
Petits sandwichs de pain noir avec avocat et saumon. À déguster avec plaisir dans de…
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Pasta aux brocolis à la sicilienne
Excellente recette régionale sicilienne avec quelques touches personnelles de la cuisinière.