lareginadelfocolare
Silvia Tavella est l'auteure de deux blogs de cuisine. Passionnée de cuisine, elle considère chaque recette comme un cadeau. C'est pourquoi elle tisse des suggestions et des souvenirs dans des histoires de cuisine racontée qui accompagnent toujours les recettes. Membre de l'Association Nationale des Food Bloggers https://www.aifb.it/soci/silvia-tavella/, elle promeut la culture alimentaire sous tous ses aspects. En plus de ce blog, Silvia s'occupe également de son blog de recettes et récits : https://www.lareginadelfocolare.it/
-
Baci de dame aux amandes et marjolaine. Sans beurre ni œufs
Petits biscuits salés avec beurre de coco et amandes, farcis de fromage à tartiner et…
-
Petits agneaux de Pâques – Biscuits à la pâte d’amande
Petits agneaux en pâte d’amande pour Pâques, sur une base croustillante de pâte sablée. À…
-
Paté de tiges d’artichaut : recette anti-gaspillage pour ne pas jeter les déchets d’artichauts
Le paté de tiges d’artichaut est une recette végétarienne anti-gaspillage. Regarde ce que tu peux…
-
Cheesecake amaretti et poires – Sans cuisson et sans crème
Elle est vraiment délicieuse, cette cheesecake. Ricotta et poires sur une base d’amaretti de Sassello.
-
Lasagnes au four radicchio et choux de Bruxelles – Recette végétarienne rapide
Lasagnes végétariennes avec radicchio rouge et choux de Bruxelles. Rapides à préparer et délicieuses à…
-
Tarte aux kakis et marrons glacés – Gâteau avec farine de châtaigne
Un dessert automnal très gourmand à base de farine de châtaigne, garni de kakis et…
-
Panna cotta au Parmigiano avec lard et raisin
La version salée de la panna cotta : fantastique, tout comme la version sucrée.
-
Houmous du Moyen-Orient
Deux versions de houmous du Moyen-Orient. Recette végétarienne rapide
-
Focaccia au fromage : secrets et conseils pour la pâte folle
Apprenons la pâte folle, pour faire la focaccia au fromage et bien plus