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Polenta avec brocolis : Crémeuse et sans remuer
Temps froid et saison des brocolis, il ne manque qu’une chose, la polenta. Avez-vous déjà…
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Lasagnes de courgettes au ragoût blanc : la recette légère et savoureuse sans pâtes
Envie d’un plat léger ? Les lasagnes de courgettes au ragoût blanc sont vraiment parfaites…
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Courgettes grillées marinées : Une entrée estivale facile et savoureuse
Les courgettes grillées marinées sont un plat estival frais, sain et polyvalent que tu peux…
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Pain frit calabrais (les « guastelle » de la tradition)
S’il y a un parfum capable de me ramener dans le temps, c’est celui du…
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Bagels avec omelette aux pousses de navet
Les Bagels sont une pâte levée en forme de gros anneau et sont cuits au…
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Omelette aux pousses de navet
Si tu aimes les pousses de navet mais que tu veux les déguster d’une façon…
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Crispelles aux anchois : La recette simple des fêtes calabraises
Pour les fêtes et les foires calabraises, surtout en hiver, nous trouvons les crispelles aux…
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Tiramisu au chocolat et Strega : le dessert crémeux qui conquiert dès la première bouchée
Si tu aimes le tiramisu et que tu veux essayer une version encore plus gourmande,…
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Cannellonis à la ricotta et blette : Doux, savoureux et faits maison
Rien ne réchauffe le cœur comme le parfum des cannellonis fraîchement sortis du four :…
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Velouté de potiron
L’automne est la saison parfaite pour savourer le potiron dans toute sa bonté ! Aujourd’hui…

