nuccia63
Journal de bord en cuisine, recettes et émotions, nées en cuisine.
-
Colomba salée aux tomates séchées, fromages, olives et mortadelle
Colomba salée aux tomates séchées, fromages, olives et mortadelle, version salée de la colombe classique…
-
Soupe d’anchois
Soupe d’anchois un plat d’une simplicité unique, d’une bonté inégalable.
-
Anchois « mbuttunate » au citron
Anchois « mbuttunate » au citron, c’est-à-dire anchois farcis, un plat principal de poisson simple,…
-
Gâteau aux carottes
Gâteau aux carottes, un dessert anglo-saxon et de la pâtisserie américaine. Un dessert très spectaculaire,…
-
Artichauts à la ghiotta
Artichauts à la ghiotta, ma version plus gourmande des classiques artichauts farcis, en plus d’une…
-
Tarte caprese
La tarte caprese est un dessert pour les vrais connaisseurs, l’association chocolat-amandes est sublime, c’est…
-
Sfogliatella napolitaine frolla
Sfogliatella napolitaine frolla, délicieux dessert très parfumé, fait avec une pâte sablée friable qui renferme…
-
Tarte aux pommes à la crème frangipane et confiture d’abricots
TARTE AUX POMMES À LA CRÈME FRANGIPANE CONFITURE D’ABRICOTS un dessert qui vous séduira dès…
-
Raviolis sucrés à la nutella
Raviolis sucrés à la nutella, un délicieux dessert de carnaval, version légère, cuits au four.…