Ferri Micaela
Chimiste de profession et amatrice de cuisine par vocation. Entre un tube à essai et un rapport, j'aime raconter ma région à travers mon blog et mes réseaux sociaux. Je suis passionnée de cuisine à 360° : j'adore particulièrement la nourriture de l'Extrême-Orient, mais j'ai toujours un petit morceau de cœur attaché à ma terre.
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Rôti de poulet au four avec des pommes de terre
Le rôti de poulet au four avec des pommes de terre est un classique de…
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Pikelet
Les pikelet, cousins gallois des crumpet, sont incontournables dans le petit-déjeuner anglais. Leur renommée est…
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Choux feuilletés avec crème de ricotta
Les choux feuilletés avec crème de ricotta sont l’un de ces petits desserts rapides qui…
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Feuilletés salés aux courgettes et pommes de terre
Les feuilletés salés aux courgettes et pommes de terre sont une délicieuse entrée à servir…
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Asperges rôties au speck
Les asperges rôties au speck sont une manière délicieuse de déguster ce légume savoureux d’une…
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Roulé d’omelette aux courgettes
En cette période de l’année, j’ai toujours envie de préparer des plats légers sans oublier…
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Formaggelle sardes
Les formaggelle sardes, également appelées Casadinas ou pardulas, selon la région de la Sardaigne où…
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Sandwich petit déjeuner Naan
Le sandwich petit déjeuner Naan avec des œufs brouillés et du miel est un plat…
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Pain Naan
Le pain Naan est l’un des plats emblématiques de la cuisine indienne. Il est littéralement…
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Faux grives avec polenta
Les faux grives sont un plat principal typique de la Lombardie. Ces roulades étaient cuisinées…