Ferri Micaela
Chimiste de profession et amatrice de cuisine par vocation. Entre un tube à essai et un rapport, j'aime raconter ma région à travers mon blog et mes réseaux sociaux. Je suis passionnée de cuisine à 360° : j'adore particulièrement la nourriture de l'Extrême-Orient, mais j'ai toujours un petit morceau de cœur attaché à ma terre.
-
Glace à l’ananas grillé, rhum et noix de macadamia
La glace à l’ananas grillé, rhum et noix de macadamia est un dessert gourmand parfait…
-
Velouté de chou-fleur rôti
Passées les fêtes, nous avons envie de plats légers sans pour autant renoncer au goût.…
-
Pizza aux crevettes, stracciatella et guacamole
Nous revoici avec notre rendez-vous habituel avec la pizza. Cette fois, la proposition se porte…
-
Velouté de lentilles et pommes de terre
Vous connaissez ce désir de chaleur et de réconfort qui arrive à la fin de…
-
Galette des Rois
La galette des rois que j’ai décidé de préparer cette année pour conclure la période…
-
Mini muffins de Noël
Les mini muffins de Noël sont des bouchées délicieuses parfaites comme entrée pour les fêtes.…
-
Le bucellato, dessert typique sicilien
Le bucellato est un dessert sicilien préparé pendant les fêtes de Noël. Sa garniture est…
-
Tarte aux Pommes de Noël
La Tarte aux Pommes de Noël apparaît dans Good Things in England de Florence White,…
-
Biscuits de Rudolf
À la maison, les biscuits de Rudolf sont arrivés, avec leur joli petit nez rouge…
-
Mini Mince Pie
Les Mince Pie sont de délicieux petits gâteaux typiques de Noël anglo-saxon. Ils ressemblent à…