Ferri Micaela
Chimiste de profession et amatrice de cuisine par vocation. Entre un tube à essai et un rapport, j'aime raconter ma région à travers mon blog et mes réseaux sociaux. Je suis passionnée de cuisine à 360° : j'adore particulièrement la nourriture de l'Extrême-Orient, mais j'ai toujours un petit morceau de cœur attaché à ma terre.
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Biscuits sablés avec glace au Parmesan
Les biscuits sablés avec glace au Parmesan Reggiano sont de délicieuses bouchées salées parfaites comme…
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Kolaczki biscuits polonais de Noël
Les Kolaczki biscuits polonais de Noël sont de petits gâteaux farcis typiques de la période…
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Moutarde d’oranges
La moutarde d’oranges est une véritable gourmandise pour ceux qui, comme moi, adorent ce type…
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Gugelhupf
Le Gugelhupf est un gâteau typique de la cuisine allemande composé d’une pâte levée légère…
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Gnocchi à la romaine de polenta
Les gnocchis à la romaine de polenta sont un savoureux plat unique qui imitent les…
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Soupe de lentilles en bocal
La soupe de lentilles est un plat très apprécié. Pourquoi ne pas profiter des prochaines…
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Tourte rustique à la citrouille
La tourte rustique à la citrouille est une recette gourmande parfaite comme plat unique ou…
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Focaccia sucrée à la citrouille
La focaccia sucrée à la citrouille, à la douce saveur de cannelle et de raisins…
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Tarte à la ricotta et aux pépites de chocolat
La tarte à la ricotta et aux pépites de chocolat est un classique chez moi,…
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Petits pains moelleux à la citrouille
La semaine dernière, je suis tombée sur une recette merveilleuse. Patrizia Malomo, du blog Andante…