Ferri Micaela
Chimiste de profession et amatrice de cuisine par vocation. Entre un tube à essai et un rapport, j'aime raconter ma région à travers mon blog et mes réseaux sociaux. Je suis passionnée de cuisine à 360° : j'adore particulièrement la nourriture de l'Extrême-Orient, mais j'ai toujours un petit morceau de cœur attaché à ma terre.
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Saucisson au chocolat sans œufs
Le saucisson au chocolat sans œufs a été la belle surprise qu’Éléonore a voulu nous…
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Filet de porc au poivre vert
Le filet de porc au poivre vert est un plat classique gastro-érotique, car il satisfait…
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Entrée gourmande avec des prunes
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Sbrisolona avec panna cotta et fruits rouges
J’ai goûté une version de ce dessert, la sbrisolona avec panna cotta et fruits rouges…
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Biscuits roses du désert
Les biscuits roses du désert sont très connus, ils doivent leur nom à leur ressemblance…
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Pizza avec scamorza fumée, Jambon de Modène et romarin
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Parfait glacé au yaourt et aux myrtilles
Le parfait glacé au yaourt avec pêches et myrtilles est un dessert à la cuillère…
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Boulettes de cabillaud et pommes de terre aux olives
Les boulettes de cabillaud et pommes de terre aux olives sont un savoureux deuxième plat,…
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Boulettes de ricotta et courgettes
Les boulettes de ricotta et courgettes sont une façon délicieuse et alternative de manger des…
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Tarte salée en spirale
La tarte salée en spirale, garnie d’une savoureuse farce de ricotta et d’épinards, est un…