Ferri Micaela
Chimiste de profession et amatrice de cuisine par vocation. Entre un tube à essai et un rapport, j'aime raconter ma région à travers mon blog et mes réseaux sociaux. Je suis passionnée de cuisine à 360° : j'adore particulièrement la nourriture de l'Extrême-Orient, mais j'ai toujours un petit morceau de cœur attaché à ma terre.
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Gnocchi ‘ncotti à la sauce fausse de fenouil
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Haricots en greppa
Parmi les douces collines de l’Haute Tuscia viterbese, où le temps semble s’écouler avec la…
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Pancristiano frit
Au cœur du Haut Latium, entre collines luxuriantes et villages qui gardent intacts les souvenirs…
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Ceciliani canepinesi à la sauce blanche
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Gâteau Soufflé au Chocolat
Le gâteau Soufflé au Chocolat est un dessert qui est au menu du restaurant français…
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Biscuits de la Saint-Valentin
Cette année, j’ai décidé de préparer les biscuits de la Saint-Valentin pour égayer de manière…
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Tarallini salés
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