Ferri Micaela
Chimiste de profession et amatrice de cuisine par vocation. Entre un tube à essai et un rapport, j'aime raconter ma région à travers mon blog et mes réseaux sociaux. Je suis passionnée de cuisine à 360° : j'adore particulièrement la nourriture de l'Extrême-Orient, mais j'ai toujours un petit morceau de cœur attaché à ma terre.
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Millefeuille décomposé à la crème chantilly
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Sandwich d’omelette
Le sandwich d’omelette est une recette de street food coréenne tirée du livre Leaf: Lettuce,…
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Anelletti à la tomate et ricotta
Les anelletti à la tomate et ricotta sont tirés du livre Coming Home to Sicily:…
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Tarte salée avec potiron, saucisse et Asiago
Avec la tarte salée avec potiron, saucisse et fromage Asiago je dis adieu à la…
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Gâteau russe de Vérone
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Gâteau d’anniversaire Piggy
Cette année, nous avons célébré le quart de siècle de ma fille avec le gâteau…
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Bombes de pommes de terre avec fromage et sauce piquante
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Pois chiches croquants avec la friteuse à air
Il y a quelque temps, à l’occasion d’un apéritif végétarien, j’ai préparé ces pois chiches…
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Cheesecake red velvet
La Saint-Valentin approche et il n’y a rien de mieux pour célébrer qu’un petit gâteau…
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Frappe de Carnaval
Les frappes sont certainement la recette de Carnaval la plus célèbre. Selon l’endroit où nous…