lericettediminu
Bienvenue sur mon blog "lericettediminu". Je suis Carmen D'Angelo, Sicilienne avec un grand amour pour la cuisine. Je préfère réaliser des desserts, dans lesquels je parviens à mieux exprimer mon penchant personnel non seulement pour le goût, mais aussi pour l'esthétique. C'est ma maman Enza qui m'a transmis sa passion pour la cuisine, et j'essaie de rendre hommage à ses enseignements en cherchant toujours à m'améliorer et à approfondir mes connaissances. Je ne suis pas une professionnelle du secteur, mais en cuisinant depuis mon plus jeune âge et en lisant beaucoup sur le sujet, je pense avoir acquis une certaine expérience sur le terrain. Je suis une épouse et une maman amoureuse de sa famille, et j'ai créé ce blog dans le but d'accueillir virtuellement ceux qui le souhaitent, entre les murs de ma cuisine, qui est pour moi un véritable écrin de goût et d'émotions.
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Arancini à la sauce
Les arancini à la sauce sont une préparation traditionnelle de la cuisine sicilienne. Ils se…
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Pâtes calamarata aux calamars
Les pâtes calamarata aux calamars sont un plat de fruits de mer simple mais au…
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Gâteau aux pommes classique
Le gâteau aux pommes classique est un grand intemporel de la pâtisserie maison : parfumé,…
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Biscuit roulé au chocolat pour roulade
Le biscuit roulé au chocolat est une délicieuse variante de la recette classique, parfaite pour…
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Roulé à la crème pâtissière
Le roulé à la crème pâtissière est un dessert classique de la pâtisserie maison, également…
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Gâteau zébré
Le gâteau zébré est un dessert délicieux et spectaculaire, qui séduit au premier regard. En…
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Biscuit roulé
Le biscuit roulé est une base moelleuse et légère, semblable au génoise, mais plus élastique…
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Omelette aux poivrons et pommes de terre
L’omelette aux poivrons et pommes de terre est une préparation simple mais savoureuse, inspirée de…
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Tartelettes aux noix et crème
Les tartelettes aux noix avec crème sont des desserts élégants et irrésistibles, parfaits pour ceux…
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Gâteau délice au citron
Le gâteau délice au citron est un dessert frais et raffiné, caractérisé par une base…

