lericettediminu
Bienvenue sur mon blog "lericettediminu". Je suis Carmen D'Angelo, Sicilienne avec un grand amour pour la cuisine. Je préfère réaliser des desserts, dans lesquels je parviens à mieux exprimer mon penchant personnel non seulement pour le goût, mais aussi pour l'esthétique. C'est ma maman Enza qui m'a transmis sa passion pour la cuisine, et j'essaie de rendre hommage à ses enseignements en cherchant toujours à m'améliorer et à approfondir mes connaissances. Je ne suis pas une professionnelle du secteur, mais en cuisinant depuis mon plus jeune âge et en lisant beaucoup sur le sujet, je pense avoir acquis une certaine expérience sur le terrain. Je suis une épouse et une maman amoureuse de sa famille, et j'ai créé ce blog dans le but d'accueillir virtuellement ceux qui le souhaitent, entre les murs de ma cuisine, qui est pour moi un véritable écrin de goût et d'émotions.
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Légumes gratinés au four
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Gâteau aux amaretti, amandes et chocolat
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Recette de pâte d’amandes maison
La recette de pâte d’amandes maison est une préparation simple à réaliser chez soi, très…
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Sparidés au four avec pommes de terre et courgettes
Les sparidés au four avec pommes de terre et courgettes parfumés à la menthe sont…
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Pain de viande aux épinards
Le pain de viande aux épinards à la casserole proposé dans cette recette est un…
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Lapin aigre-doux avec pommes de terre
Le lapin aigre-doux avec pommes de terre est un deuxième plat vraiment savoureux, typique de…
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Tarte amalfitane à la crème pâtissière et griottes
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Salade de crevettes à la catalane
La salade de crevettes à la catalane est une entrée d’origine espagnole, mais maintenant bien…

