lericettediminu
Bienvenue sur mon blog "lericettediminu". Je suis Carmen D'Angelo, Sicilienne avec un grand amour pour la cuisine. Je préfère réaliser des desserts, dans lesquels je parviens à mieux exprimer mon penchant personnel non seulement pour le goût, mais aussi pour l'esthétique. C'est ma maman Enza qui m'a transmis sa passion pour la cuisine, et j'essaie de rendre hommage à ses enseignements en cherchant toujours à m'améliorer et à approfondir mes connaissances. Je ne suis pas une professionnelle du secteur, mais en cuisinant depuis mon plus jeune âge et en lisant beaucoup sur le sujet, je pense avoir acquis une certaine expérience sur le terrain. Je suis une épouse et une maman amoureuse de sa famille, et j'ai créé ce blog dans le but d'accueillir virtuellement ceux qui le souhaitent, entre les murs de ma cuisine, qui est pour moi un véritable écrin de goût et d'émotions.
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Pâte sablée aux amandes
La pâte sablée aux amandes est une délicieuse pâte qui nécessite l’ajout de farine d’amandes…
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Rouleaux d’anchois à laurier et citron à la sicilienne
Les rouleaux d’anchois à laurier et citron à la sicilienne ont une farce moelleuse et…
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Chiacchiere de carnaval frites et gonflées
Les chiacchiere de carnaval frites et gonflées sont le résultat d’une recette simple et traditionnelle…
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Saucisse et pommes de terre au four
La saucisse et pommes de terre au four est un plat principal savoureux et original.…
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Recette calamars en sauce
Les calamars en sauce sont un délicieux plat principal mettant en vedette ces délicieux mollusques.…
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Tarte à la ricotta et pépites de chocolat
La tarte à la ricotta et pépites de chocolat est un dessert délicieux composé d’une…
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Salade russe avec thon et giardiniera
La salade russe est une entrée, parfois aussi utilisée comme accompagnement, préparée avec des légumes…
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Pâtes pommes de terre et persil
Les pâtes pommes de terre et persil sont un premier plat simple mais plein de…
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Tarte à la crème de lait et aux fraises
La tarte à la crème de lait et aux fraises est un dessert frais et…
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Gâteau au thé matcha avec confiture de fruits rouges
Le gâteau au thé vert matcha avec confiture de fruits rouges est un dessert dont…

